苏州碧螺春-碧螺春供应商-金庭盛海林果园(推荐商家)

碧螺春茶叶

吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭（西山）镇。本公司成立于2010年，主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木，庭园设计，绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。

采摘工艺

碧螺春的采制非常严格，它每年春分前后开采，以春分至清明这段时间采摘的品质***好。通常采摘一芽一叶初展，形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔，并做到当天采摘当天炒制。碧螺春条索纤细，卷曲如螺，白毫显露，银白隐翠，冲泡之时，恰似白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色清绿，有'一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)'的赞誉。

采回的芽叶必须及时进行精心拣剔，剔去鱼叶和不符标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶，需费工2-4小时。其实，芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程，可促使内含物轻度氧化，有利于品质的形成。一般5~9时采，9~15时拣剔，15时~晚上炒制，做到当天采摘，当天炒制，不炒隔夜茶。

特点

一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质***为名贵。

通常采一芽一叶初展，芽长1.6~2.0厘米的原料，叶形卷如雀舌，称之'雀舌'，炒制500克高i级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头，历史i上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头，可见茶叶之幼嫩，采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶，含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件，碧螺春供应商，加之优质的鲜叶原料，为碧螺春品质的形成提供了物质基础。

碧螺春产自哪里？原产地碧螺春茶叶多少钱呢？

洞庭碧螺春我想大家都知道，是十大名茶***有名气的。但是可能有很多人不知道洞庭碧螺春产自哪里？那今天我来给大家介绍一下洞庭碧螺春的产地。正宗的洞庭碧螺春产于江苏苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。i洞庭碧螺春东、西的碧螺春***i佳。种植于果树之间，所以茶叶带着特殊的花果香。

碧螺春大家可能更想知道正宗的原产地碧螺春茶叶的价格，苏州碧螺春，那正宗的碧螺春一斤多少钱呢？碧螺春等级不同价格有所不同，从几百到几千不等。***顶i级的碧螺春使用芽尖炒制，市面上的价格能够买到3或5千。因为一斤茶叶需要5斤的碧螺春才能炒制出来。所以价格贵。另外碧螺春因为产量少，所以价格相对于其他茶叶价格上要贵一点，价格贵的原因还有就是成本很高，茶树养护，茶叶的采摘，还有茶叶的炒制，这些都是碧螺春的成本。所以正宗的洞庭碧螺春的价格之所以贵的原因就在于这些。

冲泡碧螺春茶叶的几种方法

事实上，根据茶叶的不同特点，碧螺春茶叶，将茶叶放进壶、盖碗或杯中。明代张源《茶录》记载：“投茶有序，毋使其宜。先茶后汤，曰下投，汤半下茶，复以汤满，曰中投。先汤后茶，碧螺春生产商，曰上投。春秋中投，夏上投，冬下投。”为了获得***i佳的冲泡效果，根据不同的季节，采用不同的冲泡方法。

如今，除了季节性泡茶叶外，基本上根据茶叶的不同特点，还采取了四种不同的茶叶冲泡：下投，中投，上投、湿润四种，更科学合理，泡茶效果更好。

下投法：先将茶叶放在杯（盖碗、壶）中，再冲开水，这是一种***常见的泡茶方法，适用于红茶、乌龙茶、普洱茶和中低档绿茶。

中投法：先将开水倒入约四分之一的茶杯中，然后放入茶叶，提起茶杯，旋转摇晃，使所有的茶叶都浸透，然后冲入开水中。两次冲水，第i一次低注，第二次回旋高冲或凤凰三点头。该方法适用于茶叶较大、易浮于水面的扁形茶，如龙井、大方、毛峰、瓜片等。

上投法：先将80%左右的水倒入杯中，然后放入茶叶。适用于碧螺春、毛尖等名贵极细嫩的绿茶。

碧螺春冲泡

湿润方法：放入茶叶后，冲入少量开水，旋转摇动茶杯使茶叶浸透，再用回旋高冲开水。适用于轻漂的片茶、副茶等。