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销售碧螺春-虎丘区碧螺春-吴中区金庭盛海林果园(查看)

发布时间:2020-03-16 04:53:35        

碧螺春泡的第i一杯能喝吗?要不要洗茶

大部分人都认为洗茶是有必要的,原因一个是茶叶在生长、加工、储运、与销售过程中存在污染,其二是有农i药和***残留,所以要加以洗涤,虎丘区碧螺春,洗干净了才能喝得放心。茶叶生长在山野田间,尤其是在当今环境污染相对严重的情况下,存在一定的粉尘、农i药、***等污染在所难免。

i一种情况在古代确实是很明显的问题,当时茶叶生产主要靠纯手工制作,除了自然污染之外,加工环节的污染的确也实实在在的存在。尤其是脚揉茶,这种***低又不卫生的加工方法也曾经被外国人在报章上配以“中国茶农用脚揉茶的照片”登出来,碧螺春供应商,显示“饮中国茶不卫生”。但时至今日,***各地建立了多处无公害茶叶生产基地与有机茶生产示范园,茶叶质量更是得到空i前的提高。从制茶工艺上来讲,鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、炒青、揉捻、烘培、筛拣等,不仅获得茶叶品质、品级,而且达到了***要求的卫生标准。加之***职能部门亦于2007年已把茶叶质量监控纳入QS认证管理,大大加强了对茶叶卫生状况的检测与监管,现在已经明显好转

第二种情况,农i药残留物、***等污染物基本上都是以络合态的形式被固化于茶叶叶片细胞内,而且多为脂溶性物质,很难溶于水中,想仅仅通过轻轻一洗想把它洗出来是绝i对不可能的,大家都是读书人,学过化学应该都明白。

从这两点来看,今天我们所饮用的茶叶质量基本上都是非常卫生的,大家大可不必为茶叶的卫生状况而担惊受怕,在洗与不洗、如何去洗等问题上伤太多的脑筋,尤其是碧螺春这样的高i档绿茶,***为细嫩,仅仅只需几秒钟,碧螺春哪家好,其可溶性的营养物质就能浸出50%左右,所谓的“洗茶“洗去了多少营养啊。






碧螺春茶叶

吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭(西山)镇。本公司成立于2010年,主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木,庭园设计,绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。

碧螺春怎么泡

泡着喝碧螺春是很不错的选择,首先推荐的就是杯泡法,需要我们准备好5g的碧螺春,然后用大概90度的开水,首先需要温润碧螺春,等到闻香之后再用开水直接进行冲泡,一分钟之后就可以饮用了。

盖碗法同样是泡碧螺春的好选择,需要我们准备好5g精品碧螺春,然后选择用90度的开水,首先应该温润闻香,之后再用开水进行冲泡,而且在用盖碗法的时候,这时候需要注意冲泡时间控制好才行,第i一泡等上45秒之后,因为每泡都需要延续20秒,这时候就可以喝到清新的口味了。

可以准备好10-15g的碧螺春,直接投入到壶中,直接用90-100度的开水进行冲泡就可以了。

在给碧螺春泡茶的时候,首先需要我们选择一个安静优雅的环境,而且需要保持空气清新才行。之后我们需要选择用没有异味、洁净的茶杯和茶具去冲泡碧螺春才行。而且一定要先注水,之后再放碧螺春茶叶,而且一定要严格的确认,在放入茶叶的时候,注入到杯中的开水已经冷却到70度以下,这时候才可以完全的发挥出碧螺春的味道。




碧螺春茶叶

吴中区金庭盛海林果园艺场位于江苏省苏州市吴中区金庭(西山)镇。本公司成立于2010年,主要从事培育及销售各类果树和绿化苗木,庭园设计,绿化养护、技术服务等。同时还兼营各类花果的采摘与销售。

采摘工艺

碧螺春的采制非常严格,它每年春分前后开采,以春分至清明这段时间采摘的品质***好。通常采摘一芽一叶初展,形如雀舌。采回的芽叶须进行精细的拣剔,并做到当天采摘当天炒制。碧螺春条索纤细,卷曲如螺,白毫显露,银白隐翠,冲泡之时,恰似白云翻浪,香气浓郁,滋味鲜醇,汤色清绿,有'一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)'的赞誉。

采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶,需费工2-4小时。其实,芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程,可促使内含物轻度氧化,有利于品质的形成。一般5~9时采,9~15时拣剔,15时~晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。

特点

一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质***为名贵。

通常采一芽一叶初展,销售碧螺春,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之'雀舌',炒制500克高i级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史i上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶,含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。






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