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枣股是一种短缩性的结果母枝，绝大多数是由二次枝主芽萌发而成，以二次枝中部的枣股质较好。枣股的顶芽是主芽，每年延续生长，但生长量很小，仅1-2米米。随着枣股顶芽生长，其周围的副芽抽生枣吊2-5个，以后随枣股年龄的增加，枣吊数量也增加。在正常情况下，枣股顶芽每年只萌发一次，在发芽抽生枣吊的同时，顶部又随形成顶芽而停止生长，若营养充足，并受到灾害或短截等刺激后，还会第二次抽生枣吊开花结果，而本身再伸长1-2米米。这些特性是枣树不同枝型功能专门化的表现，同时也是枣树高产稳产的良好性状。

修剪时期

修剪时期一般分冬季修剪和夏季修剪。冬剪一般在落叶后到立年枝叶流动前均可进行，但因枣树休眠时间长，愈合能力差，加之春季风大，冬剪不易进行，一般在3-4月份为宜。也就是说春季修剪为佳，但习惯上仍叫冬剪，夏季修剪在6月下旬-7月上旬，枣头生长旺盛阶段过后，开始减慢时进行。

修剪方法

常用的有五种：疏枝、回缩、短截、摘心、刻伤。

⒈疏枝：将树冠内干枯枝，不能利用的徒长枝、下垂枝及过密枝以基部除掉的修剪方法。疏枝能起到使树体养分集中，疏密适度，通风透光，平衡枝势的作用。

⒉回缩：对多年延长枝，结果枝的缩剪。它可以抬高枝头角度，增长生长势，利于枝组的复壮和老树更新。

⒊短截：把较长的枝条剪短，作用是增加下部养分，刺激主芽萌发，促其抽生新枝，保证树体健壮和结果正常。

⒋摘心：在生长季节将新生枣头顶芽摘掉，枣头加长生长，提高座果率。

⒌刻伤：即主芽上方1厘米处刻伤，促其萌发新枝，一般不带用，为省事以短截为主。

折叠保花保果

枣树是多花树种，开花多，座果少。根据不同品种观察一般自然座果率只有0.62-1.2%，老龄枣树更差。这除与花期营***长期和生殖生长重叠进行，养分集中消耗有关外，生产上的粗放管理，也是造成落花落果的主要原因之一。因此，提高座果率，长期以来被认为是一个值得研究的重要课题。通过研究认为枣花座果需要三个条件：一是良好的营养条件；二是授粉受精；三是适于开花座果的环境条件，三者缺一不可。根据这三个条件保花保果一般结合夏季修剪进行，效果较为明显，其技术大体可分为四类：

⒈***营***长，调节生长与结果的矛盾，促进座果。

这类措施包括断根、摘心、抹芽、疏枝、开甲、环削、刻伤、肥水管理等，采取这些措施，可以调节树体营***长和开花结果之间的养分分配、运转的矛盾，提高树体营养水平，使得有较多养分供给花果需要。

⒉花期喷水提高空气湿度。

花期空气湿度不低于60-70%，否则就要影响。以傍晚或早晨喷水效果好。一般结合叶面喷肥0.3-0.5%尿素。

⒊枣园放蜂，增加授粉媒介。

枣有些品种为自花授粉有些为异花授粉，品种内授粉或品种间授粉均能很好座果，增加授粉媒介效果良好。

⒋喷布植物激i素和微量元素。

宋代大诗人苏轼任徐州太守时欣然作词《浣溪沙》，'簌簌衣巾落枣花，村南村北响缫车，牛衣古柳卖黄瓜'表达了他对雨后农村新景象的喜悦之情。清代诗人崔旭写到'河上秋林八月天，红珠颗颗压枝园；长腰健妇提筐去，打枣竿长二十拳'，又有诗人写到'春风已过又秋分，打枣声宣隔陇闻；三两人家十万树，田头屋脊晒云红'，金秋时节小枣丰收的景象如闻其声，如观其景。清代李鲁'添得枣林路欲歧，行人道是旧西溪。红绫车慢梨花水，风暖沙柔陷马蹄'的诗句描写出了枣园的旖旎风光。

在抗i日战i争年代，肖华司令员在其创作的《鲁冀边进行曲》中慨然唱道'不怕二百个据点的敌人疯狂扫荡，任它从横的公路网，离敌人三五里宿营，不怕吃的是树叶和枣糠，永远站在我们的岗位上，环境越困难越是我们的光荣；同志们，我们要干到底，我们一定要胜利！'表达了我军i区子弟兵抗i战到底的坚强意志和无产阶i级革命乐观主义精神。山东省发改委副主任王树理就任庆云县委***时曾欣然写下《唐枣赋》、《咏枣诗》，发出了'嗟人生当如兹，庶自强以不息'和'我欲劝求长生者，莫辞长作庆云人'的由衷感慨，抒发了所有枣乡人对枣树的无限敬仰和喜爱的情怀。